七ヶ宿源流米は、水と緑に恵まれた豊穰の地・七ヶ宿が生んだこだわりのお米です。低農薬で、水田には牡蠣殻を散布し、炭で浄化した水で育てるなど環境にも配慮した安心安全なお米です。口に入れたときに香り、噛むほどに甘みが増すのが特徴です。