盛岡手づくり村では、一流の職人集団が本物の品物を造り続けています。15の工房では藍染、陶芸、木工、竹・わら細工、冷麺づくりの体験ができ、この他にも機織りやこけし作りなど様々な盛岡地域に伝わる伝統工芸品や食品作りの体験が可能です。時として職人から色々と話を聞けて、自分にあった品物を購入することもでき、また実際に職人の手ほどきを受けて自分でも「ものづくり体験」をすることができる施設です。