「チキンボー」は、子どものおやつやビールのお供に地元で愛されつづけて約20年。チキンボーはその名のとおり、串刺しにしたトリモモ肉とパリパリの衣、ジューシーな肉、程よい塩味で、マヨネーズをかけて食べるのが定番です。