内ヶ崎酒造店の酒造りは、寛文元年（1661年）、奥州街道の宿場町で始まりました。時代に流されず、手造りにこだわり、ゆったりした香り、やわらかな味わいの銘酒を生み出し続けています。近年では米国・英国などへの輸出を通じ、日本文化である「酒」を世界に広めるべく努めています。