1889年創業。「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしいお酒造り」に取り組んでいます。桃川では原料米の95％は青森県産米、仕込み水には酒蔵のそばを流れる奥入瀬川水系水、リキュールには青森名産の林檎と、地域に根ざした酒造りを心掛けております。酒蔵見学は玄関に飾られた直径約2メートルの「大杉玉」がお出迎えし、ガイドが酒造り工程をご説明しながら蔵や製品工場をご案内します。見学館おいらっせで桃川自慢の大吟醸やリキュールなどを試飲して頂き、こちらで購入も可能です。