南部美人は明治35年（1902年）に創業した酒蔵です。現在の「南部美人」という銘柄は、昭和26年にその当時はまだ全国的に精米歩合も低く雑味の多いお酒が主流であった時代に「綺麗で美しいお酒が造りたい」という思いと、二戸市のある岩手県の県北部と青森県の県南部は昔から「南部の国」と総称されていたことから『南部美人』と命名されました。

国内に留まらず現在では約50か国の国々への輸出にも取り組んでおりまして、NYやドバイなどの高級レストランでも南部美人は提供されています。