目の前に角田山が横たわり、日本海からわずか1kmほどに位置するカーブドッチワイナリー。一面に広がる広大なブドウ畑には、昼は海から、夜は陸から風が吹き、ぶどうの大敵である湿度を下げてくれます。

畑やセラーを巡れるワイナリーツアーも人気（要予約）。見学後はもちろん、お楽しみのワインテイスティング。

敷地内にはオーベルジュがオープンしたほか、レストランが充実。本格フレンチを楽しめる「トラヴィーニュ」、自家製ソーセージが自慢の「薪小屋」、焼きたてパンが美味しい「コテアコテ ベーカリー＆カフェ」。おいしい料理と極上のワインのマリアージュを楽しんで。

宿泊できるスパ「カーブドッチヴィネスパ」もあり、角田山や庭園を眺めながら、のんびりくつろぐこともできます。夕刻には、ぶどう畑の上空に宵の明星が見えることも。ラグジュアリーな気分に浸れるスパで、贅沢な時間を過ごしてみては？