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地元のお母さんたちと一緒に、採れたての新鮮食材を使った「ごっつぉ（ごちそう）」を作ります…

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新潟県の郷土スイーツといえば笹団子。日本の原風景が残る地元の里山周辺で採れたよもぎをたっ…

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日本酒は 西暦700年以来、宗教的な儀式で使用されていました。 今となっては酒蔵で日本酒は生…

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「人間は自然に内包される」という基本理念のもと、世界有数の豪雪地・越後妻有地域を舞台とす…

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新潟県中越大震災のメモリアル拠点である4施設、3公園を結ぶ中越メモリアル回廊。それは被災地…

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日本の原風景が残る新潟県阿賀町の山里にある純和風の一軒宿で、四季折々の地元食材を使った郷…

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自分たちで採取した樹液を煮詰めてオリジナルのメープルシロップを作り、無農薬の地元・魚沼産…

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王紋酒造 は寛政2年（1790年）の創業以来、北越後を流れる加治川を水源とする軟水と地元にこだ…

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からし巻作り＋日本酒の飲み比べを体験できます。からし巻は地域の名物です。干し大根を出汁で…

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明治31年建造の岩の原葡萄園第二石蔵内で、日本のワイン造りの歴史に触れてください。9～10月…

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1767年に新潟の発酵食の町、沼垂の地に創業。醸造アルコールを添加しない全量純米仕込みの酒蔵…

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山、川、海、田、畑が全て集まる新潟村上で、日ごろの喧騒を忘れ、温かな田舎体験ができる宿。…

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開湯300年の歴史を持つ貴重な源泉湯岩室温泉のゆけむりで、心にやすらぎを越後一の宮｢弥彦神社…

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・ガイドは乙宝寺門前にある「乙まんじゅうや」の若旦那が務めます・広大な境内でパワースポッ…

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本物の日本を絵に描いたような、歴史的で文化的な、豊かな景色の中をトレッキングします。十日…