創建から2400年以上の歴史があるといわれる越後一宮『彌彦神社』。約4万坪の広い境内は樹木に覆われ、四季折々に美しい景色を見せてくれます。

また荘厳な造りの拝殿をはじめ数々の殿舎が建ち並び、神様がお渡りになる「玉の橋」や、持ち上げた時の重量感で吉凶を占う「重軽の石」、樹齢1000年といわれるご神木などもあり、見応え充分ですよ！

ものづくりの町、新潟・燕三条で伝統と革新の技で優れた包丁を製造する『藤次郎』。そのブランド発信拠点が『藤次郎オープンファクトリー』です！

刃物メーカーとしては国内屈指の工場見学施設で、量産品の磨きの工程やハンドメイド品の製造工程などを見学できますよ。見学通路は仕切りがないため、工場の音や熱気をダイレクトに感じながら職人技を見学することができます！

見学の後は、ここでしか買えない限定モデルや海外モデルなど希少な製品のショッピングも楽しみですね♪

ミシュラン一ツ星を獲得する『懐石 秀石菴（しゅうせきあん）』は、東京・目白の名店『和幸』で修業を積んだ兄弟が腕を振るう日本料理店です。

食材は、地元新潟近海の海の幸、山の幸をはじめ、全国から旬のものを厳選調達。調理法や器からも、四季を感じる料理の数々が楽しめますよ♪

メニューは、お菓子とお抹茶が付く本格懐石がメイン。一品ごとの美しい盛りつけと滋味深い味わいなど、料理人の丁寧な仕事と磨き抜かれた技を、心ゆくまで堪能しましょう。