弘前シードル

ひろさきしーどる

【りんご王国】で造るシードル

  • シードル各種
  • 弘前シードル

ヨーロッパで親しまれるりんごの発泡酒、シードル。

弘前のシードル造りの歴史は深く、昭和28(1953)年、果実加工界の視察で欧米を訪問した、弘前の酒造メ-カー社長・吉井 勇(よしい いさむ)氏が、りんごの発泡酒シードルに着目、帰国後の翌29年6月に朝日麦酒株式会社(現アサヒビール)と連携し、「朝日シードル株式会社」を設立。昭和 31年より販売を開始。これが日本における「シードル」の始まりです。
近年、弘前市出身の現代美術作家・奈良美智氏が展覧会を開き、多くの観覧者で賑わった「吉井酒造煉瓦倉庫(現在は弘前れんが倉庫美術館)」が、その発祥の地です。
その後、りんご加工に造詣のあるニッカウヰスキー株式会社へ事業が受けつがれ、今日に至っています。

平成26年4月、「弘前ハウスワイン・シードル特区」に認定され、りんご農家が自ら醸造するなど、地シードル作りがとても盛んです。

エリア
青森県・道南
弘前
カテゴリー
お土産

基本情報

住所
青森県弘前市青森県弘前市弘前市清水富田字寺沢125(弘前市りんご公園)
営業時間
9:00~17:00
※施設利用時間以外でも園内を散策することができます。
休業日
年中無休 ※臨時閉園の場合あり
アクセス
【バス】
●JR「弘前駅」より弘南バスで約20分、「常盤坂入口」下車、徒歩約7分
※8時台~16時台の相馬行は、りんご公園敷地内で停車します。
●JR弘前駅中央口バスプール土手町循環100円バス乗り場から「ためのぶ号」に乗車
駐車場
収容台数460台
※駐車料金無料
※大型バス駐車可能
公式サイト
弘前市りんご課

問い合わせ先

問い合わせ先
弘前市りんご公園
電話番号
0172-36-7439
メールアドレス
hirorin5@jomon.ne.jp