柴田町最大の春のイベント。メイン会場の船岡城址公園と白石川堤の一目千本桜は、日本さくらの会により宮城県内で唯一「さくら名所100選の地」に認定されています。スロープカーで桜のトンネルを抜けると、船岡平和観音像の立つ山頂からは桜と白石川、雪を頂く蔵王連峰が一度に見渡せます。船岡城址公園と白石川堤を結ぶ「しばた千桜橋」も完成し、散策がより便利になりました。上から見下ろす桜、下から見上げる桜、眼前に広がる桜など様々な表情の桜を楽しめます。また、夜にはライトアップも行います。例年の開花は４月始め、見頃は中旬。