「しろのむらさき」とは、特産品の古代米を使用した多賀城グルメブランドの総称です。古代米は、一般的なお米に比べてモチモチとした食感があり、ミネラルやビタミン、ポリフェノールの一種であるアントシアニンなどの栄養素を含んでいます。そのため、美味しいだけでなく、美容や健康にもうれしい食材です。現在は、多賀城市内の飲食店で古代米を使用したサラダ、おかゆ、麺、チャーハンなどを提供しているほか、ケーキや和菓子などのスイーツ、お酒、スープなどを商品化しています。お店でじっくり味わいたい自慢の一品から、大切な方へのギフト、ここでしか買えないお土産品まで一堂に揃いました。多賀城市にお越しの際は、ぜひお楽しみいただけたらと思います。