【岩手県紫波町】紫波フルーツパーク体験工房 そば打ち体験

【いわてけんしわちょう】しわふるーつぱーくたいけんこうぼう そばうちたいけん

紫波フルーツパークの体験工房へようこそ。

地元食材を取り入れ、本格的なお料理体験を楽しみましょう。

  • 地元、紫波町産のそば粉と小麦粉ゆきちからで二八蕎麦をつくります。
     【水回し→練り→延ばし→角出し→たたみ→切り】の6行程全てを一から体験。体験者さんのペースに合わせてゆっくり進めますので、子供から高齢者まで体験できます。
     自分で打った蕎麦は切り方によって太さも様々・・・、それでも蕎麦の持つ味と香り、喉ごしは最高です!!多少太くても、もちもちとした歯ごたえが美味しいです。 蕎麦打ちの虜になって、My蕎麦打ちセットを買った方もチラホラ・・・
    1鉢、約3~4人前できますので、打ちたてをその場で食べて行かれるも良し、お持ち帰りして頂くのも可能です。 

もちろんお料理の後にはお楽しみの「試食タイム」。自分でつくった料理の味はまた格別です。


申し込みは、ご利用日の一週間前までにお電話(019-676-5301)にてご予約をお願いいたします。(※水曜定休、他不定休あり)




基本情報

住所
岩手県紫波町遠山字松原1-11
料金
【大人】1,760円 【小学生以下】1,210円
※体験人数や使用する材料により料金が変わる場合がございます
営業時間
【午前の部】10:00~ 【午後の部】14:00~
休業日
毎週水曜(他不定休有り)
年末年始(12月28日~1月3日)
アクセス
JR紫波中央駅、日詰駅よりいずれも車で20分
駐車場
20台 ※大型バス可
公式サイト
紫波フルーツパークHP
所要時間
2時間半~3時間(試食含む)
備考
1週間前までに電話予約必須
人数(大人・子供の内訳)をお知らせください
予約方法・申し込み方法
一週間前までに電話にて予約

問い合わせ先

問い合わせ先
株式会社紫波フルーツパーク
電話番号
019-676-5301
FAX番号
019-676-5349
メールアドレス
info@shiwa-fruitspark.co.jp

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