三沢パイカカレー

みさわぱいかかれー

地元の希少なパイカ(骨付き豚バラ肉)にこだわったご当地グルメカレー!

  • パイカカレー
  • 三沢市限定パッケージ表
  • 三沢市限定パッケージ裏
  • パイカ肉
  • パッケージ表
  • パッケージ裏

●三沢市の食材や特徴を活かした新たな商品を開発したい。 ●商品をとおして三沢市の観光情報をPRしたい。 これらをテーマに企画・開発・商品化されたものが「三沢パイカカレー」です。 地元の希少なパイカ(軟骨付きの豚バラ肉)にこだわったご当地グルメカレー! 米軍三沢基地のアメリカ人からアドバイスをいただき、肉の硬さやスパイスを調整しながら美味しさを追求したこだわりの逸品です。


パイカとは、豚バラ肉の周辺にある軟骨部分のことで、豚1頭から500g~1kgほどしか取れない希少なお肉です。

調理方法は多彩で、煮込む時間により軟骨の硬さが変わり、コリッとした食感や、じっくり煮込むことでトロリとした食感になります。

そのパイカ肉をカレーに対して約半分入れ、食べ応えのあるカレーに仕上げています。

スパイスにもこだわり、辛さが効いた大人向けのカレーに仕上げています。 お好みでチーズをトッピングするとまろやかな味わいになります。


◆三沢市内販売店

・ビードル産直市場

・三沢空港売店

・道の駅みさわ

・青森県立三沢航空科学館

基本情報

住所
青森県三沢市大字三沢字淋代平116-2858
料金
600円(税込み)
お支払い方法
・ご注文者様宛にご請求書をお送りいたします。
(ご注文者様と、商品お届け先が同じ場合には商品にご請求書を同梱いたします)
・ご請求書に記載の指定口座へお振込みをお願いします。
※お振込み手数料は別途ご負担願います。
営業時間
8:30~17:00
休業日
土日祝
アクセス
三沢空港から車で20分 三沢駅から車で20分
駐車場
あり(無料)
公式サイト
三沢市観光協会オフィシャルウェブサイト

問い合わせ先

問い合わせ先
一般社団法人三沢市観光協会
電話番号
0176-59-2311
FAX番号
0176-59-2310

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