国重要無形民俗文化財の登録数日本一である秋田の伝統芸能と魅力あふれる秋田の豊かな食を融合させた祭りです。県内でユネスコ無形文化遺産に登録された「花輪祭の屋台行事」「土崎神明社祭の曳山行事」「角館祭りのやま行事」を始めとする伝統芸能が一堂に揃い会場を盛り上げます。