生姜味噌おでん

しょうがみそおでん

生姜味噌おでん

  • 生姜味噌おでん

 青森生姜味噌おでんは、戦後、青森駅周辺で雨後の竹の子のように出来た屋台(闇市)で提供された「おでん」に由来すると言われています。
 冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも暖めようと、ある1軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れたのが始まりといわれています。
 各店それぞれの青森生姜味噌おでん「ふるさとの味」を楽しんでください。
○会員店:19店

基本情報

住所
青森県青森市青森市港町2-15-19
公式サイト
青森おでんの会

問い合わせ先

問い合わせ先
青森おでんの会
電話番号
017-743-3521
FAX番号
017-743-3507

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