赤石川の金のアユ
あかいしかわのきんあゆ赤石川の清流が育んだ金色に輝くアユ
白神山地を源流とする赤石川に生息するアユは、魚体が金色を帯びていることから「金アユ」と呼ばれています。
赤石川に含まれる黄鉄鉱の成分がアユに吸収され、背や腹部を金色にするといわれています。
その「金アユ」は、優れた香りと食味から、毎年、高知県で開催されている「清流利き鮎会」で２度準グランプリを受賞。
鮎釣り解禁日の7月1日には、金アユを求めて全国からたくさんの釣り人が集まります。
【天然の金アユが食べられるお店（1週間程度前までに要予約）】
ドライブイン汐風 TEL：0173-72-3401
熊の湯温泉 TEL:0173-79-2518
居酒屋児雷也 TEL：0173-72-2065
1091 TEL：080-5723-1091
鰺ヶ沢温泉ホテルグランメール山海荘 TEL:0173-72-8111（予約センター）
鰺ヶ沢温泉水軍の宿 TEL:0173-72-8111（予約センター）
- カテゴリー
- 自然・絶景
- グルメ
- スポーツ＆アウトドア
基本情報
- 住所
- 青森県鰺ヶ沢町大字舞戸町字鳴戸321
- アクセス
- 各店舗により異なる
- 公式サイト
- 青森県・鰺ヶ沢町観光ポータルサイト「あじいく？」 内
問い合わせ先
- 問い合わせ先
- 鰺ヶ沢町政策推進課観光商工班
- 電話番号
- 0173-72-2111
