町内の１つの蔵からスタートした会津坂下町を代表するお菓子屋です。創業菓子である「会津の天神さま」はふんわりとした生地が特徴の焼き菓子で、通年のチーズ味に加え季節に応じた種類の味がお楽しみ頂けます。年に一度開催される工場祭ではスイーツバイキングや工場見学など様々な催しが行われます。