【山形県村山市】 元祖そば街道「最上川三難所そば街道」

やまがたけんむらやまし がんそそばかいどう「もがみがわさんなんしょそばかいどう」

そば街道発祥の地

日本三大急流のひとつである最上川と、葉山の雄大な自然に囲まれた村山の寒暖の激しい気候が、そばの旨味の元であるでんぷんを多く生み出すため、そば栽培の適地といわれています。素材や技にこだわりを持った12店のそば店とそば打ち体験ができる農村伝承の家からなる「最上川三難所そば街道」。それぞれの店で工夫を凝らした、個性豊かなそばを味わうことができます。県内のそば街道の発祥の地といわれるそば街道でそば三昧を楽しみましょう。

そば街道加盟店(12店舗):「そばの陣じゅんさい」「手打ち蕎麦おんどり」「あいかも会館かもや」「手打ちそばゆきむろ」「板そばの里村山手打ち塾」「リバーハウスはやぶさ」「そば打ち道場農村伝承の家」「クアハウス碁点」「そばやかた樽石」「後楽園そば」「くれない苑」「あらきそば」

基本情報

住所
山形県村山市
料金
各店舗で異なります
営業時間
各店舗で異なります
休業日
各店舗で異なります
アクセス
東根北ICより車で10分
駐車場
有、大型バス受入可(7店舗)
公式サイト
元祖そば街道「最上川三難所そば街道」
所要時間
各店舗で異なります
予約方法・申し込み方法
「あいかも会館かもや」と「そば打ち道場農村伝承の家」は予約が必要

問い合わせ先

問い合わせ先
村山市商工観光課
電話番号
0237-55-2111
FAX番号
0237-53-5950

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