深みのあるコクと弾力ある肉質が特徴の福島県川俣町のブランド地鶏・川俣シャモ。生産農家が大切に育てた川俣シャモをよりおいしく、安全にみなさまへ提供するため、肉用鶏では国内初となるＪＧＡＰ団体認証（農業生産工程管理の国内認証）を取得した。川俣シャモの親子丼をはじめ、多彩なメニューを召し上がっていただきたい。