■西友（せいゆう）

自家製粉・手打ちの絶品「十割そば」

■胡々里庵（ここりあん）

手打ちそば切り「十割そば」

■紅葉亭（紅葉亭）

・石臼挽きぐるみで自家製粉

・挽きたて、打ちたて、ゆでたての「そば」 「十割そば」

■十割蕎麦　貴福茶屋（きふくちゃや）

熟成十割そば収穫した玄そば（そばの実）はすぐに低温保管庫で寝かせます。当店では数年間寝かせた玄そばを製粉、ブレンドし提供します。