山形県最上郡戸沢村、その中でも山間部にある角川地域は山菜の宝庫です。

角川産わらびは太くて、ぬめりが強く、味もぴかいち。

整備された約１０ヘクタールの広い敷地に、次々に芽を伸ばすわらびが摘み放題。

さわやかな朝日を浴びながら、わらび摘みに没頭することができます。

ぜひ戸沢村に宿泊し体験してください。