「ごますり」、「けんか祭り」といったユニークなネーミングの飯坂ラーメンを、餃子とセットでお楽しみください。

手作り餃子は、注文が入ってから一つ一つ包んで焼き上げています。タレも自家製で、食べた時の具材の食感との相性もばっちりです。

ラーメンのほかにも、そばやうどん、丼類（かつ丼・天丼など）のメニューも豊富です。

保原屋という店名は、創業者の出身地の保原町（現在の伊達市保原町）に因んだもの。