鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼 (鰺ヶ沢町地域資源活用推進協議会 )

あじがさわひらめのづけどん (あじがさわまちちいきしげんかつようすいしんきょうぎかい )

極上ヒラメの贅沢ご当地丼

  • 01ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町42)
  • 02ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町43)
  • 03ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町44)
  • 04ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町45)
  • 05ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町46)
  • 06ヒラメのヅケ丼(青森県鰺ヶ沢町47)

世界自然遺産として知られる白神山地の清流と日本海の荒波が育てた鰺ヶ沢産のヒラメは、ほぼ一年を通して水揚げされる逸品です。
ヒラメのヅケ丼は、このヒラメを自家製のタレに漬け込んでヅケにし、たっぷりとご飯にのせた贅沢な丼です。
味付けや盛り付けが店ごとに異なることも特徴です。町内8店舗で提供されていますので、産地でこそ味わえる贅沢な逸品を、ぜひご賞味ください。

提供店の詳細は青森県・鰺ヶ沢町観光ポータルサイト「あじいく?」でご確認ください。


※2023年6月30日現在の情報です。          

基本情報

住所
青森県鰺ヶ沢町大字舞戸町字鳴戸321
料金
各店舗により異なる
営業時間
各店舗により異なる
休業日
各店舗により異なる
アクセス
各店舗により異なる
駐車場
各店舗により異なる
公式サイト
青森県・鰺ヶ沢町観光ポータルサイト「あじいく?」 内

問い合わせ先

問い合わせ先
鰺ヶ沢町地域資源活用推進協議会
電話番号
0173-72-2111
FAX番号
0173-72-2374

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