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燕の背脂ラーメンは、昭和３０年代の高度成長期に輸出用の金属洋食器の製造で忙しい工場から出…

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刃物メーカーとしては国内屈指の工場見学施設。「包丁」のものづくりの現場を間近にご見学が可…

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メニューによってダシを変えるという釜めしは、魚介を中心に季節限定品も含めて常時20～30種類…

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古民家を改造したレトロな和風建築。そこで味わうイタリアンは地元の新鮮な食材を使用していて…

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レガーロはイタリア語で贈り物のこと。美味しいジェラートを作るために必要な素材は、新潟・西…

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岩室温泉にあるミシュラン1ツ星・懐石料理の秀石菴は、目白の名店「和幸」で修業した兄弟が営…

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ミシュランガイド新潟2020で「ミシュランプレート」を獲得しました。岩室温泉の老舗旅館で日本…

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新潟県民にとっての思い出の味となるカレー。正式名称は万代シテイバスセンター構内にある「万…

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宝山酒造では酒蔵を無料公開し、酒造りの様子を見学した後、お話をしながら新鮮な日本酒を試飲…

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今までに２２０種類以上の野鳥・47０種類以上の植物が確認されている自然の宝庫・福島潟を中心…

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日本海側唯一の、ＪＲＡ（日本中央競馬会）の競馬場。平成１３年７月に、競馬の醍醐味を満喫で…

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北区郷土博物館は、市民の方からの寄贈などによる考古・民俗・歴史・美術・工芸・書など4万点…

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地元松浜の鎮守・松浜稲荷神社では、祭礼の時、昔から境内で花火が打ち上げられていました。（…

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高森の大けやきは、推定樹齢１，２００年、根まわり１２．４ｍ、高さ約２０メートルと、まさに…

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北区郷土博物館からＪＲ豊栄駅方面に向かって延びる、延長約１kmの美しいメタセコイアの並木道…

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毎月１・５・１０・１５・２０・２５日に開かれる六斉市。普段は通常の生活道路だが、市場開設…

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国道７号線沿いにある、全国第1号の道の駅。案内所や情報ターミナル、トイレ、休憩所をはじめ…

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平成１２年１１月にオープンした近代的な図書館。約20万冊以上の蔵書、視聴覚資料（ビデオ・Ｃ…

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毎年9月6日から9月8日にかけて、旧豊栄市街地を舞台に開催される葛塚まつりは約250年の歴史が…

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月岡温泉の名湯を100％源泉掛け流しで楽しめる、こちらの足湯施設。誰でも無料で利用すること…

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大正4年に開湯した月岡温泉。温泉街には「月岡温泉発祥の地」が今も石碑とともに残されていま…

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昼は静かな庭園、夜になると色とりどりの行灯が辺りを照らし、幻想的な世界が広がるこの場所。…

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新潟県は、全国で最も酒蔵の数が多い「日本酒大国」。その全酒蔵から厳選したお酒を楽しめるの…

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突然ですが、ごはんのお供は何が好きですか？こちらのお店では、熱々ごはんに添えたい「新潟の…

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落ち着いた和食屋さんのような建物に入ると、中に並んでいるのはたくさんのおせんべい。中央に…

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新潟生まれの飲みものの「香りを楽しむ」ことをテーマにしたこちらのショップ。北限の茶処であ…

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古民家をリノベーションした雰囲気あるこちらのお店。新潟産の米粉を使ったうどんやスイーツ、…

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温泉街の散策中、「ちょっと甘いものが食べたいな」という時にぜひ立ち寄ってほしいお店が「実…

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新潟県内の色々なショコラショップのチョコレートを集めた専門店。チョコフォンデュの試食やチ…

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新潟や全国各地からカワイイ和菓子を取りそろえた和菓子専門店。自分で点てる抹茶体験ができま…

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目にも美しい十数種類のカヌレとオリジナルブレンドコーヒーを一杯ずつ丁寧にハンドドリップで…

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採れたての旬野菜が並ぶ直売所「わくわくファーム」をはじめ、新発田市菅谷にある中野牧場の牛…

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月岡温泉街にある「コトリカフェ」は、旅行客や街歩きの人が気軽に休める「止まり木」のような…

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「あ〜、これ懐かしい！」「何これ初めて見た！」そんな声が聞こえてくるのは、月岡温泉街の中…

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月岡温泉では恋の願いをかなえるおまじないがたくさん。カリオンパークと温泉街には恋を応援す…

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清水園の敷地内にあるカフェレストラン「米蔵ココロ」は、実際に米の収蔵に使われていた築150…

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新発田藩主・溝口家の別邸として1600年代中頃に作られたのが、こちらの清水園です。一番の見所…

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清水園を出てすぐのところに、広々とした通りを見つけました。ここは9カ所ものお寺が立ち並ぶ…