全国一の生産量を誇るりんご王国の青森県ですが、その中でも「大鰐高原りんご」は、味・香り・色など品質の高さに定評があり、県の品評会等でも褒賞を幾度も受賞しています。りんごは寒暖の差が大きいほど色・味ともに優れた品に育ちますが、高原地帯にある大鰐の気候風土は、栽培に適しています。町内の観光農園ではりんごもぎを体験しながら、大鰐高原りんごを味わうことができます。収穫の時期になると町内のいたるところに美しく色づいた真っ赤なりんごがたわわに実る光景はまるで絵本の世界のようです。