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地元のお母さんたちと一緒に、採れたての新鮮食材を使った「ごっつぉ（ごちそう）」を作ります…

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岩室温泉にあるミシュラン1ツ星・懐石料理の秀石菴は、目白の名店「和幸」で修業した兄弟が営…

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採れたての旬野菜が並ぶ直売所「わくわくファーム」をはじめ、新発田市菅谷にある中野牧場の牛…

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越後の大地主の旧大邸宅を保存・公開。息をのむほどの美しさと豪壮さを備える館は8年の歳月を…

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地元の人たちに「おやひこさま」と親しまれる越後一の宮・弥彦神社の門前に広がる温泉地。「弥…

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越後平野を一望できる護摩堂山の麓に広がる温泉地。その効能の高さから「薬師の湯」と呼ばれ、…

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月岡温泉の名湯を100％源泉掛け流しで楽しめる、こちらの足湯施設。誰でも無料で利用すること…

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紅・白・金に輝き、「泳ぐ宝石」ともいわれる錦鯉。日本庭園には欠かせない存在です。錦鯉の原…

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宝山酒造では酒蔵を無料公開し、酒造りの様子を見学した後、お話をしながら新鮮な日本酒を試飲…

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日本で初めてユネスコが支援する「世界ジオパーク」に認定された「糸魚川ジオパーク」。日本列…

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佐渡ヶ島の両津港近くにある温泉郷。加茂湖をぐるりと囲むように点在する、両津温泉、椎崎温泉…

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本物の日本を絵に描いたような、歴史的で文化的な、豊かな景色の中をトレッキングします。十日…

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突然ですが、ごはんのお供は何が好きですか？こちらのお店では、熱々ごはんに添えたい「新潟の…

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二つの源泉に恵まれた温泉地です。 ひとつは体を温める働きがある褐色の湯、もうひとつは湯上…

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都会では味わえない、田舎暮らしの素朴な楽しさを伝える「ふるさと体験村」。茅葺き屋根の「庄…

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新潟の三大財閥の一つに数えられた豪商齋藤家の四代目・齋藤喜十郎が、別荘として1918年（大正…

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緑が美しい森林に囲まれた池の脇の遊歩道を歩いていくと、一面に広がるあやめの花畑。見頃の時…

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豊富な温泉源がある標高2,454メートルの「妙高山」は、毎年7月1日に山開きが行われ、夏から秋…

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毎年夏～秋にかけて開催されるわらアートまつり。都会の若者と農村部の西蒲区との協働でまつり…

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佐渡ヶ島の城跡にある静寂なお寺。優美で繊細な五重塔がシンボルです。五重塔は新潟県内唯一の…

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「松之山温泉」は雪深い山あいの小さな温泉街。1月から2月の厳冬期には4mを越える積雪があるこ…

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毎月１・５・１０・１５・２０・２５日に開かれる六斉市。普段は通常の生活道路だが、市場開設…

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こちらのパン屋さんで使用しているのは、なんとすぐ隣で湧き出る出湯（でゆ）温泉の温泉水と、…

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茶畑で新茶の芽を摘む「茶摘体験」です。お茶摘みのあとには、お茶の葉っぱの天ぷら、お茶など…

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「ばかうけ」で有名な栗山米菓で、鼻をくすぐる香ばしいせんべいの手焼き体験ができます。煎餅…

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今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵が…

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レガーロはイタリア語で贈り物のこと。美味しいジェラートを作るために必要な素材は、新潟・西…

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江戸時代、金山で栄え多くの住居や商店が軒を連ねた「京町通り」の、日本海を見下ろす高台に建…

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「日本の自然百選」のひとつでもある広大な自然公園。193haあるエリア内に貴重な動植物が数多…

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塩沢宿は、江戸と越後を結ぶ三国街道沿いの宿場町として栄え、特産品である越後上布（重要無形…

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清水園は、溝口家の下屋敷として造られ、清水谷御殿とも呼ばれていたそうです。広い庭園は、広…

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自分だけのオリジナル金魚台輪を造ろう！土で造った土鈴の金魚台輪に絵付け体験をしてみません…

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「白山公園」は「白山神社」に隣接する、オランダ風回遊式庭園です。池、築山、花木を配した美…

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新潟県内の色々なショコラショップのチョコレートを集めた専門店。チョコフォンデュの試食やチ…

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笹川流れカヤックセンターでは、名勝天然記念物である笹川流れ（新潟県村上市）をカヤックで漕…

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花魁は日本のファッション界のトレンドとみなされており、高い教養と品格を備えた者だけが花魁…

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※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、密集・密接を避けて、間隔を十分にとって登山をお楽…

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国道７号線沿いにある、全国第1号の道の駅。案内所や情報ターミナル、トイレ、休憩所をはじめ…

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長岡市郊外にある宝生寺には、西国三十三観音像（うち1体は明治13年の火災の際に盗難に遭い、…

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桜の名所・白鳥の飛来地として知られる鳥屋野潟は、JR新潟駅から約2km、都市部に接している湖…